お料理

朝採れたての魚で、出来たてをお召し上がりください。

むろやでは、手の込んだ料理や懐石のような料理は出ません。朝採れた新鮮で活きのいい魚の素材そのままを味わって欲しいから、魚のジャマをするような調理法や味付けはしていません。これは創業以来変わることないむろやのポリシーです。見た目の派手さや見栄えは全然ありません。奥能登・珠洲の恵まれた海で育った、本物の魚自身の美味しさを堪能してください、味わってください、知ってください。

県内の皆さん、珠洲に穴場の食堂があります。気軽に何度も来てください。県外の皆さん、珠洲は遠いけど食べに来ていただければわかります。一度食べに来てください。
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  • 食堂 お食事処 むろや
  • 仕出し料理

食堂 お食事処むろや

ご宿泊のお食事は食堂「お食事処むろや」にてご用意しております。
食堂では、お刺身定食、焼き魚定食などの各種定食からサザエ・蟹が入った、あつあつ釜めし、岩のりラーメン、岩のりうどん・そばなどの麺類、人気の能登丼に、カツ丼・天丼などの丼物など豊富なメニューが並びます。

お品書き一例

仕出し料理

真心込めたむろや特製お弁当 仕出し料理

ご結納・ご婚礼、お誕生など各種お祝い料理やお祭り料理・精進料理・各種法要料理など、ご家族、ご友人との集まりにむろやの仕出し料理はいかがでしょうか。